1. Home
  2. Rezept

  3. Zabaione

Zabaione

30 Minleicht
Zabaione - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb5
Nelken2
Zucker75 gr.
Riesling lieblich oder halbtrocken100 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die 5 Eigelb in eine Rührschüssel geben. Die Nelken, den Zucker und den Wein dazugeben. Nun mit einem Schneebesen im Wasserbad aufschlagen, bis die Masse zu einer Creme wird. Dauert eine Zeit aber es lohnt sich. Schmeckt toll zu Appel Crumble aus meinem KB.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von manschie
    vom
    Profilbild von manschie

Auch lecker

Kommentare zu „Zabaione“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich