Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehe | 1 |
Zwiebel | 1 |
Tomaten | 250 Gramm |
Dose Riesenbohnen | 1 kleine |
Olivenöl | 3 EL |
Gemüsebrühe | 125 ml |
Tomatenmark | 1 EL |
gehackten Oregano | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Knoblauchzehe fein würfeln. Zwiebel und Tomaten in Spalten schneiden. Riesenbohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin glasig dünsten. Tomaten zufügen und kurz mitdünsten. gemüsebrühe und Tomatenmark verrühren und zugießen. Mit Oregano, Salz, Pfeffer und 1 Prise zucker würzen. Bohenen dazugeben und ca. 6-7 Minuten erwürmen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****6
vom
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