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Riesenbohnen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Knoblauchzehe1
Zwiebel1
Tomaten250 Gramm
Dose Riesenbohnen1 kleine
Olivenöl3 EL
Gemüsebrühe125 ml
Tomatenmark1 EL
gehackten Oregano1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Knoblauchzehe fein würfeln. Zwiebel und Tomaten in Spalten schneiden. Riesenbohnen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin glasig dünsten. Tomaten zufügen und kurz mitdünsten. gemüsebrühe und Tomatenmark verrühren und zugießen. Mit Oregano, Salz, Pfeffer und 1 Prise zucker würzen. Bohenen dazugeben und ca. 6-7 Minuten erwürmen.

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    Rezept von k****6
    vom
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