1. Home
  2. Rezept
  3. Ofenguck

Ofenguck

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln mehlig800 gr
Salz1 Teelöffel
Butter80 gr.
Eier2
Kaffeesahne2 dl
Milch1 ½ dl
Schinken am Stück300 gr.
Muskatnuss etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln im Salzwasser weich kochen und drücken sie durch die Kartoffelpresse. Die verklopften Eier, Butter, Kaffesahne und die Milch gut unterrühren. Mit Muskat und evt. Salz abschmecken.

    2.Den Schinken in kleine Stengel schneiden.

    3.Den fertigen Stock in eine mit Butter ausgestrichenen Gratinform geben und die Schinkenstengeli über die ganze Oberfläche in den Stock stecken.

    4.Bei 250 Grad ca. 25 -30 Minuten goldgelb überbacken. Wir essen immer eine grünen Salat dazu.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von m****l
    vom
    Profilbild von m****l

Auch lecker

Kommentare zu „Ofenguck“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich