Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Geflügelbrühe selbst gekocht | 1 ½ L |
Paprikaschote rot | 1 gr |
Möhren | 3 |
Porreestangen | 2 ½ |
Kohlrabi frisch | 1 |
Rosenkohl | 150 g |
Pimentkörner | 2 |
Pfefferkörner | 4 |
Lorbeerblatt | 1 |
Pfeffer und Salz nach Geschmack, da die Brühe schon gewürzt ist | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)279 (67)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.1) Das Gemüse waschen und in mundgerechte Stückchen schneiden. Gemüse und Gewürze zur Brühe geben und ca 15 Min. garen. 2) In der Zwischenzeit Petersilie hacken . 3) Abschmecken Anrichten Fertig
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vom
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