Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Gorgonzola oder anderer Edelpilzkäse | 150 Gramm |
weiche Butter | 100 Gramm |
Orangenmarmelade | 1 Teelöffel |
Gin | 1 Eßlöffel |
Salz, Pfeffer und eventuell Zimt, Ingwer, Muskat, Fenchel ..... | etwas |
Kräcker + je 1 Erdbeere | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2136 (510)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett51,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2136 (510)
Eiweiß11,9 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett51,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Der Gorgonzola wird mit der Gabel fein zerdrückt und mit der weichen Butter, der Orangenmarmelade, dem Gin, Salz, Pfeffer und eventuell zusätzlichen Gewürzen glatt gerührt. Dann setzt man kleine Häufchen auf die Kräcker und gibt je eine Erdbeere obenauf. Man kann je Jahreszeit auch andere Früchte nehmen.
2.Ich habe die "Weihnachtliche Orangenmarmelade" aus meinem KB genommen. Da diese schon viele Gewürze enthält, habe ich nur noch mit Salz und Pfeffer gewürzt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****s
vom
Kommentare zu „Gorgonzola-Erdbeer-Snack“