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Mousse au chocolat - laktosefrei

45 Minleicht
Mousse au chocolat - laktosefrei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Soja Macchiato von Alpro500 ml
oder Soja Schoko von Alpro etwas
Schokopudding laktose- u. glutenfrei1 Päckchen
Kakaopulver - laktosefrei5 TL
Ahornsirup3 EL
Soja Sahne vom SOYATOO300 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Soja Sahne aufschlagen und in den Kühlschrank stellen.

    2.Das Puddingpulver mit ein paar EL Soja Macchiato anrühren. Das restliche Soja Macchiato im Topf erhitzen, Kakaopulver darin auflösen, Ahornsirup zugeben und den angerührten Pudding langsam einrühren und aufkochen.

    3.Das Ganze in eine Schüssel füllen und am Besten in kaltes Wasser stellen. Bis zum völligen Auskühlen immer wieder rühren, damit sich keine Haut bildet.

    4.Dann noch die geschlagene Soja Sahne unterheben. Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.

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    Rezept von flower-child
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