Nudelsalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelsalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 250 g |
| Salatgurke | ½ |
| rote Paprika | ½ |
| Mais | ½ Dose |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Frühlingszwiebeln | 4 |
| etwas Milch | etwas |
| Frischkäse | 200 g |
| Mayonnaise | 200 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1612 (385)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett35,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1612 (385)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett35,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser oder Gemüsebrühe bissfest kochen.
2.Die Salatgurke schälen (wer mag), halbieren, das Kerngehäuse entfernen und fein würfeln. Schnittlauch und Frühlingszwiebeln in kleine Ringe schneiden. Paprika fein würfeln. Mais abgießen und mit dem Rest vermengen.
3.Frischkäse und Mayonnaise mischen, kräftig abschmecken und mit etwas Milch stecken. Das Dressing über die restlichen Zutaten geben und alles vermengen. Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****H
vom
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