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Chili-Salsa

leicht
Chili-Salsa - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
orangefarbene Paprika2
Olivenöl1 Eßl
Saft von 1 Limette etwas
Saft von 1 Orange etwas
frische, rote Chillies -entkernt und gehackt-2

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Zubereitung

  • 1.Die Paprika mit dem Öl bestreichen, und unter Wenden ca. 10 Min. in einer Pfanne braten bis die Haut gut gebräunt ist und Blasen wirft. Abkühlen lassen.

    2.Nun die Haut abziehen und das Innenleben entfernen;)

    3.Das Fruchtfleisch mit all den anderen Zutaten fein pürieren.Mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von tanette
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