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Trennkost: Grüner Reissalat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Naturreis125 gr
Zuccini1 kl
Frühlingszwiebeln3
Zuckerschoten TK100 gr
saure Sahne100 gr
Obstessig1 Tl
Chayennepfeffer1 Pr
etwas Meersalz etwas
gemischte Kräuter TK1 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Den Reis wie gewohnt garen. Die Zuccini und die Frühlingszwiebeln in feine Scheiben schneiden. Die Zuckerschoten auftrauen lassen. Für das Dressing die saure Sahne mit dem Essig, Chayennepfeffer verrühren und die Kräuter untermischen. Alle Zutaten vermischen und etwas ziehen lassen.

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    Rezept von a****z
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