Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
geriebenen Butterkäse | 100 Gramm |
Milch oder saure Sahne | etwas |
Mehl, Butter, Fleischbrühe | etwas |
Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Röstbrotwürfel, Schnittlauch röllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1276 (305)
Eiweiß21,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1276 (305)
Eiweiß21,0 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett24,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Man bereitet aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze, löscht mit der Fleischbrühe ab und kocht alles gut durch. Man gibt etwas saure Sahne oder Milch dazu und verquirlt darin den Käse. Die Suppe dann nicht mehr kochen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Obenauf Röstbrotwürfel und Schnittlauchröllchen streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****s
vom
Kommentare zu „Käsesuppe“