Name: gefüllte Tomaten Deluxe
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 große Reife Strauchtomaten; 500 Gramm Schafskäse; 1 kleine Zwiebel; 2 Eier; 2 EL Sahne; 1 TL Kräuter der Provence; 3 Stk. Tomaten getrocknet; Salz und Pfeffer

gefüllte Tomaten Deluxe

40 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


große Reife Strauchtomaten	8
Schafskäse	500 Gramm
kleine Zwiebel	1
Eier	2
Sahne	2 EL
Kräuter der Provence	1 TL
Tomaten getrocknet	3 Stk.
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.1. Tomaten waschen und den Deckel abschneiden. Das innere mit einem Löfel entfernen. Darauf achten das kein Loch im Boden entsteht. 2. Den Schafskäse zerbröseln, Zwiebel und getrocknete Tomaten würfeln. Alles zusammen in einer Schüssel mit der Sahne, den Kräutern und den Eiern zu einer homogenen Masse verarbeiten. 3. Füllung in die Tomaten und bei 160 Grad für ca. 20 Min. in den Ofen.
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Rezept von c****2
vom 09.01.2010

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Kommentare zu „gefüllte Tomaten Deluxe“

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