Dessert...Marzipan-Eierlikörcreme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gelatine weiß | 3 Blatt |
| Marzipan Rohmasse | 125 g |
| Eierlikör | 75 ml |
| Puderzucker | 1 EL |
| Sahne | 300 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (347)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett26,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1454 (347)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett26,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gelatine einweichen.Marzipan mit einer Gabel im Eierlikör zerdrücken,Puderzucker unterrühren. Sahne steif schlagen. Gelatine ausdrücken,auflösen und unter die Marzipancreme rühren. Sahne unterheben.Mindestens 2 Std. kalt stellen.
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vom
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