Ustipci

Rezept: Ustipci
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29
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
2
Eier
0,5 TL
Zucker
1 TL
Salz
1
Hefe Würfel
200 ml
Wasser lauwarm
200 ml
Milch lauwarm
Mehl
Fett zum Frittieren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
113 (27)
Eiweiß
1,6 g
Kohlenhydrate
3,6 g
Fett
0,8 g
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1
Eier, Milch, Wasser, Salz, Zucker, Hefe und Mehl zusammen mischen und gut durchkneten. Den Teig 45 Minuten gehen lassen. Nach 45 Minuten den Teig nochmal durchkneten. Anschließend Kugeln aus dem Teig formen.
2
In einem Topf soviel ÖL hinzufügen, so dass die Ustipci beim frittieren nicht den Boden berühren. Die Ustipci darin erst von der einen, dann von der anderen Seite braten.
3
Herausheben und abtropfen lassen. Evtl. in Zucker wälzen.

KOMMENTARE
Ustipci

Benutzerbild von conny60
   conny60
Hast Du tolle Sachen !!! schon stibitzt :))) danke :))) und 5* vlg conny
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Benutzerbild von sue_ellen
   sue_ellen
Das kenn ich aus Serbien bloss ohne Zucker
Benutzerbild von otto64
   otto64
Klingt sehr interessant und lecker. Werde ich ausprobieren... 5* für Dich und LG, Gabriella
Benutzerbild von tueni
   tueni
Woher kommt das Rezept denn?
Benutzerbild von hayeti1987
   hayeti1987
hört sich ja toll an, aber wie viel mehl wird für das rezept benötigt, steht nur mehl ohne gramm?

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