Name: Schlupfkuchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 100 g Zucker; 130 g Mehl; 1 Teelöffel Backpulver; 6 EL Öl; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 Glas Kirschen oder 2 Dosen Mandarinen oder oder oder

Schlupfkuchen

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier	2
Zucker	100 g
Mehl	130 g
Backpulver	1 Teelöffel
Öl	6 EL
Vanillezucker	1 Päckchen
Kirschen oder 2 Dosen Mandarinen oder oder oder	1 Glas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Mehl mit Backpulver vermengen und unterrühren.Öl dazu geben.
2.Alles in eine gefettete Springform geben und das Obst darauf verteilen.Im Backofen bei 160° ca. 40-60 min backen. Bei doppelter Menge an Zutaten geht es wunderbar auf dem Blech.
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Rezept von mullemaus10
vom 06.01.2010

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