Omas Hühnerbrühe mit Nudeln
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Suppenhuhn | 1 |
| Suppengrün | 1 Bund |
| kleine Nudeln | 250 Gr. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)577 (138)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)577 (138)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate28,0 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Suppenhuhn mit Wasser,Suppengrün und Salz gar kochen. Nun das Hühnnerfleisch von den Knochen lösen und kleinschneiden. Nun kommt die Brühe durch ein Sieb,Suppengrün kommt raus. .
2.Die Nudeln nach Kochanweisung kochen und abschrecken. Jetzt kommt das Fleisch und die Nudeln wieder in der Brühe und wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. Zuletzt mit Petersilie bestreuen.
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vom
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