Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Zucchini | 3 Kilogramm |
Zwiebel | 1 Pfund |
Paprika | 4 Stück |
Essig | 5 Tassen |
Zucker | 6 Tassen |
Salz | 6 Eßlöffel |
Selleriesalz | 4 Teelöffel |
Senfkörner gelb | 6 Teelöffel |
Kurkuma Gelbgewürz | 6 Teelöffel |
Knoblauchzehen | 3 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)116 (28)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Zucchini, Zwiebel und Paprika in Würfel schneiden. Alle Zutaten zusammen mischen und über Nacht ziehen lassen. In Gläser ( Einmachglas oder ähnliches) füllen und in ca. 30 Minuten zukochen.
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vom
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