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Rote Bohnen - Schafskäse - Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
rote Bohnen2 Dosen
Schafskäse500 gr.
Zwiebeln4
Knoblauchzehen4
Essig6 EL
Senf, körniger3 TL
Salz, Pfeffer etwas
Olivenöl125 ml
Schnittlauch3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Bohnen im Sieb abspülen, mit gewürfeltem Schafskäse, gewürfelten Zwiebeln und fein gewürfeltem Knoblauch in eine Schüssel geben. Für die Sauce Essig, Senf, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Schnittlauch verrühren und über die Salatzutaten gießen. Gut durchziehen lassen. Für Parties kann dieser Salat gut schon einen Tag im Voraus zubereitet werden.

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    Rezept von j****e
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