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Kuchen/Torte...Mohnkuchen mit Streusel vom Blech

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 15 Personen
Teig: etwas
Mehl375 g
Zucker150 g
Vanillezucker2 Päckchen
Backpulver2 TL
Salz1 Prise
Butter200 g
Ei1
Füllung: etwas
Milch2 Liter
Gries250,00 g
Mohn250,00 g
Butter2 EL
Zucker und Rosinen nach Geschmack etwas
Streusel: etwas
Mehl400 g
Zucker400 g
Butter400 g
Guss: etwas
Puderzucker250,00 g
heißes Wasser etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1.Aus Mehl,Zucker,Vanillezucker,Backpuler,Salz,Butter und Ei einen Mürbeteig herstellen.Den Teig auf einem tiefen Backblech verteilen und ewas andrücken. Milch,Zucker und Butter aufkochen.Gries und Mohn einrühren und unter rühren ausquellen lassen (bis die Masse zähflüssig ist).Rosinen unterrühren-Masse etwas abkühlen lassen.

    2.Lauwarme Masse auf dem Teig verteilen. Aus Mehl,Zucker und Butter Sreusel herstellen,über die Mohnmasse bröseln. Bei 180° Umluft,mittlere Schiene ca.45 min backen. Puderzucker mit heißem Wasser dünflüssig anrühren,auf dem heißen Kuchen verteilen.

    3.AUF DEN BILDERN NUR IN EINER SPRINGFORM-weil wir nur eine kleine Runde waren ;-)

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