1. Home
  2. Rezept
  3. Garnelen – Garnelen im Stern

Garnelen – Garnelen im Stern

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Garnelen - TK-Ware gekocht und geschält200 Gramm
Blätterteigplatten aufgetaut4 Stk.
Wasabi-Erbsen40 Gramm
Frischkäse Doppelrahmstufe200 Gramm
Ananassaft100 ml
Zitronensaft frisch gepresst1 Stk.
Dill gehackt1 Bund
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Wasabi-Erbsen im Mörser sehr fein mahlen.

    2.Wasabi-Erbsenmehl, Frischkäse und Ananassaft vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zitronensaft und die drei viertel vom Dill mit der Käsemischung gut verrühren. Garnelen mit der Käsemischung vermengen.

    3.Aus je einer Blätterteigscheibe einen Stern schneiden. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech die Sterne legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 5 Minuten backen.

    4.In der Mitte der aufgegangenen Sterne eine Mulde drücken. Die Garnelenmischung zu gleichen Teilen in den Mulden geben. Im Backofen etwa 5 Minuten weiterbacken bis der Teig goldgelb ist.

    5.Zum servieren mit dem restlichen Dill bestreuen. Dazu gibt’s Feldsalat im Senfdressing

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von i****h
    vom
    Profilbild von i****h

Auch lecker

Kommentare zu „Garnelen – Garnelen im Stern“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich