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Stampfkartoffeln bei Oma zu Hause

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehligkochende Kartoffeln etwas
Salz und Pfeffer etwas
Milch einviertel L
Speck gewürfelt bedarf
Zwiebeln frisch bedarf
Butter weich100 gr.
Petersilie gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln abkochen.Speck und Zwiebeln glasig dünsten mit Butter.Nun Milch und Butter zusammen erhitzen ,zu die Kartoffeln geben. Zwiebeln und Speck auch rein mit Salz und Pfeffer abschmecken.Alles zusammen stampfen mit einen Kartoffelstampfer wie Früher.Zum Schluss mit Petersilie bestreuen. Bo Appetit

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    Rezept von C****a
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