Muhalebi

Zubereitung

• 1.Die Milch aufkochen, und dann ca. 5 min. abkühlen lassen.

  2.Dann den Zucker und das Reismehl hinzugeben und weiter auf mittlere Hitze 30 min. kochen, es muss sehr oft umgerührt werden da es sonst anbackt.

  3.Dann in 6 Dessertschalen füllen, etwas mit Zimt bestreuen und ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, somit wird das Dessert fest.

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  Rezept von Keci1981
  vom 20.12.2009