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Türkischer Gurkensalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
große Salatgurke geraspelt1 Stk.
Joghurt225 ml
Sultaninen,blanchiert2 EL
Wahlnüsse gehackt2 EL
kleine Zwiebel,feingehackt1 Stk.
frische Minze,gehackt1 EL
Salz und frischgemahlener schwarzer Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Gurke,Joghurt,Sultaninen,Wahlnüsse und Zwiebeln in eine große Schüssel geben und durchrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Hälfte der Minze untermischen.In der Schüssel oder auf 4 Salattellern anrichten,Zur Garnierung mit der restlichen Minze bestreuen und servieren.

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