MANDARINEN - QUARK - TORTE "WILMENROD"

Zubereitung

• 1.Mandarinen abtropfen lassen, den Saft zurückstellen.

  2.Biskuit-Boden waagerecht durchschneiden. Einen Boden davon auf eine Tortenplatte legen und mit etwas Apfel- sowie Mandarinensaft benetzen.

  3.Quark mit dem Zucker, einigen Löffeln Apfel- und Mandarinensaft geschmeidig rühren.

  4.Die Quarkmasse auf den Boden geben und mit Mandarinen ( 1 Dose ) belegen. Den anderen Boden auflegen.

  5.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Die Torte damit rundum bestreichen und mit Sahnetuffs und Mandarinen ( 2. Dose ) dekorieren.

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  Rezept von Peggy10
  vom 19.12.2009