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KLEINGEBÄCK - Einfache Spritzplätzchen

1 Person = 10 Stück
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Rezept: KLEINGEBÄCK - Einfache Spritzplätzchen
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125 gButter
125 gZucker
1 PäckchenVanillezucker
1 Stk.Ei
1 Eiweiß
250 gMehl
50 gKuvertüre dunkel

Rezept Zubereitung KLEINGEBÄCK - Einfache Spritzplätzchen

1 Als erstes Butter, Zucker, Ei und Eiweiß schaumig rühren, danach das Mehl darüber sieben und unterrühren, damit ein nicht zu fester Teig entsteht. Den Ofen auf 175 Grad vorheizen.
2 Nun diesen Teig in eine Spritztüte oder Tortenspritze füllen und verschiedene Formen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Jetzt die Kekse ca. 10 - 15 min backen.
3 Zum Schluß aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und die Kekse bis zur Hälfte eintauchen, auf Backpapier legen und fest werden lassen.
Rezeptinfos für:

KLEINGEBÄCK - Einfache Spritzplätzchen

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1879 (449)
Eiweiß 5,6 g
Kohlenhydrate 62,1 g
Fett 19,9 g
 
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Kommentare (bisher 1) zu:

KLEINGEBÄCK - Einfache Spritzplätzchen

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Küchenchef
18.12.2009 20:22 Uhr
die habe ich auch schon gemacht....5* lg gaby

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