Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Ananas | 1 Dose |
Spesestärke | 1 TL. |
Magerquark | 400 gr. |
Kokoslikör/ Orangensaft | 3 EL. |
Zucker | 5 EL. |
"Raffaello" | 10 Kugeln |
evtl. frische Ananas zum Verzieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)304 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Ananas abtropfen lassen und Saft dabei auffangen. Ananas und 100 ml Saft grob pürieren. 2 EL Saft und Stärke glatt rühren. Fruchtpüree aufkochen lassen. Angerührte Stärke einrühren. Aufkochen, ca. 1 Minute köcheln lassen. Auskühlen lassen.
2.Quark, Likör und Zucker glatt rühren. 6 Kugeln "Raffaello" grob hacken und unterheben. Quarkcreme in 4 Dessertgläser verteilen. Ananassoße darübergeben. Mit übrigen "Raffaellos" und Ananas Dessert ganieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****a
vom
Kommentare zu „Kokos-Quark-Creme mit Ananassoße“