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Arrak - Creme

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier10
Zucker250 g
Gelatine10 Blatt
Wasser2 Tassen
Arrak3 cl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eier trennen.Eigelb mit Zucker 10 min. rühren. Gelatine in den 2 Tassen Wasser auflösen und langsam unter die Eigelbmasse geben. Eiweiß steif schlagen und mit dem Arrak unter die Masse heben. Gut gekühlt servieren

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    Rezept von r****l
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