Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Huhn | 1 |
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Zitronen unbehandelt | 2 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Das Huhn innen und außen großzügig pfeffern und salzen. 2 unbehandelte Zitronen je 20 mal mit einer Kuchengabel einstechen und in das Huhn stecken..
2.Beide Seiten des Huhns vernähen oder zubinden. In einen ungefetteten Bräter legen und bei 190 Grad 25 min. (auf der Brustseite) backen, umdrehen, nochmal solange auf der anderen Seite. Dann nochmal 20 min. bei 200 Grad.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von francesca57
vom
Kommentare zu „Zitronenhuhn“