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Zitronenhuhn

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Huhn1
Pfeffer etwas
Salz etwas
Zitronen unbehandelt2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Das Huhn innen und außen großzügig pfeffern und salzen. 2 unbehandelte Zitronen je 20 mal mit einer Kuchengabel einstechen und in das Huhn stecken..

    2.Beide Seiten des Huhns vernähen oder zubinden. In einen ungefetteten Bräter legen und bei 190 Grad 25 min. (auf der Brustseite) backen, umdrehen, nochmal solange auf der anderen Seite. Dann nochmal 20 min. bei 200 Grad.

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    Rezept von francesca57
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