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Gegrillte Garnelen

30 Minleicht
Gegrillte Garnelen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Riesengarnelen16
Butter40 g
cajun-gewuerzmischung 2 Tl
Zwiebeln4
Knoblauchzehen4
Fruehstuecksspeck100 g
Oel1 El
Balsamessig2 El
Gemuesebruehe1 El
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Garnelen aus Scahel brechen und Dam entfernen . Butter schmelzen ,abkuehlen lassen und damit bestreichen . Die Gewuerzmischung darueber streuen. Zwiebel und Knoblauch schaelen,Zwiebeln vierteln, Knoblauch halbieren. Speck in mittlere Streifen schneiden. Garnelen abwechselnd mit Speck, Zwiebeln und Knoblauch auf Grillspiesse stecken. Auf dem Grill odein der Pfanne von beiden Seiten 8 -10 min ghrillen oder braten.Oel, Essig , Bruehe und Gewuerze miteinander verruehren und die Garnelenspiesse waehrend des Grillens oder braten damit einpinseln.

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