Rumkugeln
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zartbitterschokolade | 200 g |
| Zimtsterne | 250 g |
| Rum | 10 EL |
| Mandelblättchen | 50 g |
| Kokosraspeln | 50 g |
| Schokostreusel | 50 g |
| Zuckersirup | 6 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1428 (341)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett22,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1428 (341)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate22,4 g
Fett22,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schokolade hacken, schmelzen. Kekse fein mahlen. Schokolade, Rum und Keksbrösel verkneten. Daraus 30 kleine kugeln formen. Mandelblättchen grob hacken, in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Kokosraspel ebenfalls rösten, Kugeln durch den Zuckersirup ziehen, anschließend jeweils ca. 10 Stück in Mandelblättchen, Kokosraspel und Schokoladenstreusel wenden. Trocknen lassen. Kühl aufbewahren.
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vom
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