Selleriesalat mit Tofu und Apfel
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Staudensellerie | 1 |
| Äpfel | 2 |
| Karotte | 1 |
| Tofu fest | 250 g |
| Zitrone frisch | 1 |
| Orangensaft frisch gepresst alternativ 2 EL Honit | 1 Tasse |
| Haselnüsse | 1 handvoll |
| Kreuzkümmel | ¼ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)520 (124)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Staudensellerie und die Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Tofu ebenfalls klein würfeln. Die Möhre grob hobeln, die Nüsse grob hacken und dazu geben. Die übrigen Zutaten untermischen. Fertig. Ihr könnt wahlweise noch andere Früchte verwenden. Orangen, Ananas, Mango und Avocado eignen sich besonders gut. Als Clou streut als letztes noch ein paar Chiliflocken darüber.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****i
vom
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