Exotische Haferflocken - Kekse
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 g |
| Aprikosenkonfitüre | 2 EL |
| Haferflocken - Vollkorn | 150 g |
| Macadamianüsse frisch | 50 g |
| Pistazien frisch gehackt | 25 g |
| Eier | 2 Stück |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver -Weinstein | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Trockenfrüchte | 100 g |
| Cranberries getrocknet | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1765 (422)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett30,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1765 (422)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate30,3 g
Fett30,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Macadamianüsse und Pistazien hacken. Cranberries ebenfalls klein schneiden.
2.Butter mit Konfitüre in der Pfanne schmelzen lassen. Flocken und Nüsse darin anrösten. In einer Schüssel abkühlen lassen. Eier mit Vanillezucker einer Prise Salz und Backpulver vermischen.
3.Mi den getrockneten Früchten unter die Flockenmischung heben. Masse Löffelweise auf Back-Oblaten setzen. Im Backofen 150 ° 10 - 12 Minuten goldbraun backen. Auf dem Backblech erkalten lassen. Sehr lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****u
vom
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