Ente
2 Stdleicht
Bild 1 von 3 Ente 
Bild 2 von 3 Ente 
Bild 3 von 3 Ente 
Weitere Rezepte
Entenbraten
Geflügel: Ente im Römertopf
Junge Ente - im Backofen gegart
Knusper - Ente ..........gegrillt im Ofen
"Oma - Friede`s" - Altdeutscher Entenbraten (Rzpt. um 1910)
Wachteln mit pikanter Füllung
Gebratene Ente
Ente mit Hackfleischfüllung
Ente knusprig gebraten
Zarte Ente
Ente rundum knusprig und zart, ohne Übergießen
Fleisch: Ente klassisch
Geflügel/ Wild: Geschmorte Ente
Geflügel/ Wild: Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen und Dip
Schinkenkrustenbraten
Ente kross mit Rotkohl und Klöße
Fleisch: Puten-Unterkeule geschmort
Ente
Fleisch: Gänsebraten - 2-Tage-Methode
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ente frisch-halbieren | 1 |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Die Ententeile würzen und auf einem Gitterrost mit Fettfängerblech drunter (mit Wasser gefüllt) im Ofen bei 180°C (Umluft) 90-120 Min. (je nach Größe des Vogels) braten- ab und zu die Teile wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von cleo64
vom
Kommentare zu „Ente“