Pancakes

Zubereitung

• 1.Zuerst gebt ihr etwa 1/2 kg Mehl in eure Schüssel (keine Sorge, kann auch mehr sein oder weniger, muss nicht genau nach Waage sein) und schlagt die 2 Eier dort rein und gebt etwa eine Messerspitze Backpulver hinzu ( nicht zuviel, sonst gehen die Pancakes zu extrem auf )

  2.Erwärmt die Butter in einer Pfanne, die könnt ihr später auch gleich zum Pancake braten nehmen Wenn die Butter flüssig ist mit in eure Schüssel geben

  3.Nun während des rührens langsam nach und nach Mich hinzu geben, so das am ende ein cremiger Teig entsteht Jetzt den Zucker hinzu geben, halt je nachdem wie ihr es mögt und haben wollt

  4.Pfanne mit Oel heiss werden lassen und die Pancakes langsam braten, aber auf nicht zu hoher Flamme, sonst verbrennen sie sehr schnell und bekommen keine schöne gelb-braune Farbe garnieren halt je nach Geschmack mit Puderzucker oder Marmelade oder frischen Früchten

  5.Ist ein recht einfaches Rezept, was man auch mit kleineren Kindern zusammen machen kann, da der Teig schnell gemacht ist und die Kleinen sicher ihre Freude dran haben werden

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  Rezept von E****6
  vom 01.12.2009

  
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