Bratäpfel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| säuerliche Äpfel | 4 Stck |
| Mandeln gem | 160 g |
| Marshmallow | 200 g |
| Eiweiß | 1 |
| Butter | 40 g |
| Apfellikör | 40 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1905 (455)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett26,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1905 (455)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate41,1 g
Fett26,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Äpfel waschen + einen Deckel abschneiden,dann entkernen+ etwas aushöhlen.Eiweiß steifschlagen+ mit den Mandeln vermischen
2.Unter die Mandelmasse Likör geben+ vermengen.
3.Marshmallows klein schneiden+ unter die Mandelmasse mischen.
4.Jetzt die Äpfel damit füllen.Jeweils 10 g Butter darauf verteilen+ Deckel wieder auflegen.
5.In eine feuerfest Form setzten + bei 200 C ca. 20 Min. backen,dann herausnehmen + sofort servieren. Dazu passt Schlagsahne + Vanillesoße
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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