Zutaten für 40 Personen
Zutaten für 40 Personen
dunkle od helle Kuvrtüre | 250 g |
Sahne | 100 ml |
Zucker | 40 g |
Lekuchengewürz | 1 Teelöffel |
Zuckerperlen gold od silber | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1391 (332)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett22,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1391 (332)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett22,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kuvertüre klein hacken. Sahne mit Zucker aufkochen,Kuvertüre darin schmelzen und mit Lebkuchengewürz verfeinern. 30Min kalt stellen ,dann in Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Tupfen in 40 pralinenörmchen spritzen mit einer Zuckerperle verzieren. Eiskalt geniessen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****2
vom
Kommentare zu „Lebkuchen-Trüffel“