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Lebkuchen-Trüffel

leicht

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Zutaten

Zutaten für 40 Personen
dunkle od helle Kuvrtüre250 g
Sahne100 ml
Zucker40 g
Lekuchengewürz1 Teelöffel
Zuckerperlen gold od silber etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kuvertüre klein hacken. Sahne mit Zucker aufkochen,Kuvertüre darin schmelzen und mit Lebkuchengewürz verfeinern. 30Min kalt stellen ,dann in Spritzbeutel mit großer Lochtülle füllen. Tupfen in 40 pralinenörmchen spritzen mit einer Zuckerperle verzieren. Eiskalt geniessen

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    Rezept von M****2
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