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Gebäck : Butter- Ausgestochenes

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
375 g gesiebtes Mehl etwas
250 g Butter etwas
125 g Zucker etwas
1 Pck. Bourbon - Vanillenzucker etwas
6 Eigelb etwas
ein Schuss Sahne + 1 Eigelb etwas

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Alle Zutaten in die Küchenmaschine geben und einen geschmeidigen Knetteig herstellen. Danach eine Kugel formen und in Folie einwickeln und mind. 1 Std. kühl stellen.

    2.Anschließend den Teig etwa 1/2 cm dick ausrollen und mit verschiedenen Förmchen ( Sonne , Mond , Sterne etc . ) ausstechen.

    3.Das Eigelb mit einem Schuß Sahne vermengen und die Plätzchen damit bestreichen, wer möchte kann auch Mandelblättchen darauf dekorieren .

    4.Auf die eine Hälfte der Plätzchen setze ich kleine Häufchen aus Macadamianuss ~ Makronen -Teig, dies schmeckt besonders gut und tunke die Plätzchen mit der Unterseite in Schokolade .

    5.Bei 180 Grad für 15 Minuten backen je nach gewünschter Bräune .

  • Info :

    6.Rezept zu Macadamianuss ~ Makronen in meinem KB

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    Rezept von s****a
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