Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Vollkorntoastbrot | 4 Scheiben |
Tomaten | 2 große |
Mozzarella | 1 Packung |
Pesto alla Genovese, zB von Barilla | 1 Glas |
Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Toastbrot mit etwas Butter bestreichen, Tomaten in Scheiben schneiden und auf das Toasbrot legen. Die Tomatenscheiben mit etwas Pesto bestreichen, Mozzarella in Scheiben schneiden und das Toastbrot ebenfalls damit belegen. Das Ganze im Backrohr bei etwa 180 °C überbacken, bis der Mozzarella schön zerlaufen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****h
vom
Kommentare zu „Tomaten-Mozzarella-Toast“