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Mönchskuchen

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4
Weizenvollkornmehl250 g
Schinkenwürfel250 g
Käse gerieben150 g
Weißwein125 g
Olivenöl125 g
Hefe1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Alle Zutaten zu einem weichen Hefeteig verkneten.

    2.Den Ofen auf 180°C vorheizen und den in eine gefettete Springform gegebene Hefeteig 60 Minuten fertigbacken.

    3.Zu diesem Kuchen passen am Besten gesalzene Butter oder ein kühles Bier. Man kann ihn warm, aber auch kalt servieren!

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    Rezept von d****e
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