Kotlett mit Zwiebeln

Zubereitung

• 1.Die Kotletts Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne scharf anbraten, Backofen vorheizen. Die Kotletts in eine mit Knoblauch eingeriebene Auflaufform geben und einen Hauch Piment drauf ( vorsicht nicht zuviel, Piment ist sonst zu Dominant),dann die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden und in der Pfanne andünsten, damit die Kotletts bedecken. Auflaufform in den Backofen ( Unterste SSchiene

  2.Schiene), das ganze bei 150° 1,5 Std. im Ofen Lassen. Dazu schmeckt ein grüner Salat mit Balsamiko Dressing. Wünsche Euch einen Guten Hunger Vorsicht Suchtgefahr :-))))

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  Rezept von S****r
  vom 20.11.2009