Haferflockenplätzchen oder Haferflockenkekse

Zubereitung

• 1.ZU ALLERERST: Das Rezept gilt natürlich für ca. 25 Plätzchen, nicht für 25 Personen!

  2.Haferflocken mit der Hälfte der Butter und 50 gr. Zucker leicht anrösten; dann das Ganze kalt stellen

  3.die restliche Butter mit dem übrigen Zucker und den Eiern schaumig schlagen

  4.dann Mehl, Backpulver, Salz und die abgekühlten gerösteten Haferflocken dazugeben

  5.kleine Häufchen auf ein Backblech geben [Achtung: nicht zu dicht, denn der Teig geht auseinander]

  6.bei ca. 180°C 15 min gold-braun backen... mhhhhhh

  7.TIP: Rezept kann mit Aromen wie Vanille oder durch geriebene Haselnüsse verfeinert werden

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****7
  vom 16.11.2009

  
• Weiterlesen