Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mehl | 150 gr |
Backmagarine | 70 gr |
Zucker | 70 gr |
Ei | 1 |
Backpulver | 1 TL |
Schichtkäse oder Quark 40% | 500 gr |
Zucker | 150 gr |
Eigelb u Eiweiß | 4 |
Sahne | 1 ½ Becher |
Käsekuchehilfe oder Sahnepudding | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett8,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)637 (152)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate8,4 g
Fett8,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Achtung: 1 Ei und 70 gr Zucker für den Mürbeteig und 4 Ei und 150 gr Zucker für die Füllung ! schmeckt auch ohne Boden sehr gut ! - Mehl, Backmagarine, Zucker, Ei und Backpulver mit dem Handmixer zu einem Teig rühren und (in Alufolie verpackt) im Kühlschrank kühlen - Springform fetten und panieren - 4 Eiweiß steif schlagen - Schichtkäse, Zucker Eigelb, Sahne und Käsekuchenhilfe zu einer Masse verrühren - Eiweiß unter die Masse heben - Teig als Boden in die Form geben - Masse darauf verteilen - Kuchen bei 180°C vorgeheizt 40-50 min backen (bis schöne Bräunung entsteht)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****6
vom
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