Gestreckte Mascarpone mit Birnen

Zubereitung

• 1.Die Birnen aus der Dose befreien und abtropfen lassen.

  2.Mascarpone, Joghurt und Honig zu einer Creme schlagen. Die Menge vom Honig sollte jeder selbst bestimmen. Anschließend die zerbröselten Mandelmakronen unterheben.

  3.Jewils eine halbe Birne pro Person zurück behalten, den Rest in Spalten schneiden und den Boden von den Dessertschalen damit auslegen. Jetzt die Mascaponecreme gleichmäßig darauf verteilen und eine in Fächer geschnittene halbe Birne als Deko obendrauf legen. Mit Schokorapeln verzieren. Bon appetit.

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  Rezept von Pegasus05
  vom 11.11.2009