Name: Rote Bete
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rote Bete frisch, geschält, in grösseren Stücken /Wings); 4 EL Öl; 1 TL flüssiger Honig; ¼ TL Salz; 4 EL Öl; 300 g Äpfel geschält, in kleineren Stücken; 100 g Feta; Backpapier; Crema di Balsamico zum Dekorieren

Rote Bete

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rote Bete frisch, geschält, in grösseren Stücken /Wings)	500 g
Öl	4 EL
flüssiger Honig	1 TL
Salz	¼ TL
Öl	4 EL
Äpfel geschält, in kleineren Stücken	300 g
Feta	100 g
Backpapier	etwas
Crema di Balsamico zum Dekorieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Rote Bete mit 3 EL Öl, Honig und Salz vermengen, aufs Backblech und im Ofen bei 180° ca. 40 min garen
2.Apfelstücke mit 1 El Öl vermengen und mit den Roten Beten mischen. Den Feta über die Mischung bröseln und nochmal 10-15 min in den Ofen schieben.
3.mit Crema di Balsamico anrichten
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Rezept von c****3
vom 11.11.2009

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