Saure Bohnen mit Kassler und Püree

Zubereitung

• 1.Zu erst meine Erklärung zu den "Fertiggerichten": Nachtdienst... wenig Schlaf wegen Umbauarbeiten im Haus....extrem schlechte Laune.... keine Lust auf gar nix... auch nicht aufs kochen.... aber alle haben HUNGER. Also gabs das....

  2.Bohnen auf einem Sieb abtropfen lassen. Zusammen mit den Kasslerscheiben und etwas Wasser in einem Topf heiß werden lassen.

  3.In der Zwischenzeit das Püree zubereiten und mit Butter und Cremefine verfeinern. Kassler auf Teller geben und Bohnen mit etwas Bohnenkraut und Bouilionpulver würzen. Zusamman mit dem Püree servieren,

  4.Trotz der Fertigprodukte ist so ein leckeres Essen entstanden und ich kam wenigstens halbwegs gut gelaunt zur Arbeit.

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  Rezept von sumueki
  vom 05.11.2009