Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

Rezept: Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf
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Zutaten für
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ZUTATEN
1
Suppenhuhn
1
Möhre
1
Lauch
0,25
Knollensellerie
1
Zwiebel
1
Lorbeerblatt
3
Wacholderbeeren
2
Gewürznelken
1 Zweig
Bohnenkraut
TL
Pfefferkörner
2 Liter
Geflügelbrühe
300 g
Suppengemüse TK
300 g
Kartoffeln
0,5 Bund
Petersilie
2 EL
Zitronensaft frisch gepresst
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
60
Preiskategorie
€ €
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
322 (77)
Eiweiß
5,1 g
Kohlenhydrate
2,9 g
Fett
5,0 g
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ZUBEREITUNG
Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

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1
Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Mit der Brühe kurz aufkochen. Das Suppenhuhn zugeben. Den Schnellkochtopf verschließen und den Regler auf Stufe1 / Schondtufe einstellen. 30 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
2
Inzwischen die Kartoffeln schälen und klein würfeln.Den Topf abdampfen und die Kartoffeln mit dem TK-Gemüse zum Huhn geben. Den Topf wieder verschließen und nochmals 15 Minuten auf Stufe 1 / Schonstufe garen lassen.
3
Fleisch vom Suppenhuhn ablösen, enthäuten und klein schneiden. Petersilienblätter waschen und fein hacken. Topf öffnen und Brühe mit Salz, Pfeffer und dem Zitronensaft abschmecken. Geflügelstücke einrühren und noch einmal heiß werden lassen. Mit Petersilie und Parmesan bestreut servieren.

KOMMENTARE
Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf

Benutzerbild von Tolotika
   Tolotika
Hab schon viel im SKT gemacht, aber noch keine Hühnersuppe. Neue Erfahrung. VG Thomas
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Benutzerbild von greeneye1812
   greeneye1812
lecker!!....das mach ich mir grade........und den Parmesan find ich genial!
Benutzerbild von Mauli9
   Mauli9
Nam nam nam ,da krieg ich Appetit ! Man könnte auch einen Teil der Suppe asiatisch zubereiten .
Benutzerbild von hati
   hati
sieht sehr lecker aus 5*****
   lack
Was bitte schön gibt es besseres?????????????????5***** L.G. von Lack

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