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Vanillekipferl

1 Std 5 Minleicht
Vanillekipferl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl100 gr.
Butter kalt120 gr.
Stärkemehl20 gr.
Staubzucker oder Puderzucker50 gr.
geriebene Mandeln60 gr.
geriebene Haselnüsse60 gr.
Dotter1 Stück
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Alle Zutaten rasch zu einen Mürbteig verarbeiten.

    2.Die fertige Masse 1/2 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

    3.Aus einer daumendicken Rolle ca 2 cm große Stücke schneiden und zu Kipferl formen.

    4.Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

    5.Die Kipferl noch heiß in mit Vanillezucker vermengten Staubzucker wälzen.

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