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Kartoffelpuffer

leicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln8
Ei1
Salz etwas
Mehl1 Esslöffel
Kartoffelstärke etwas
Apfelmus etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln reiben, Ei, Salz, Mehl und Kartoffelstärke dazugeben und gut vermengen.

    2.Teig in der Pfanne oval formen und auf beiden Seiten goldgelb rausbacken.

    3.MIt Apfelmus/brei genießen. Für Leute die es gerne herzhaft mögen, statt dem Apfelmus einfach Gurkensalat dazu!!!

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    Rezept von R****t
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