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Terrassen mit Rum

1 Std 20 Minleicht
Terrassen mit Rum - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl250 gr.
Butter150 gr
Zucker, sehr fein60 gr.
Ei1
Rum1 EL
Johannisbeergellee etwas
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Alle Zutaten schnell zu einem Teig verkneten und dann eine Std. kaltstellen.

    2.Den Teig dünn ausrollen und in drei Größen runde, gezackte Formen ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen und bei 190 Grad ca. 8 min backen

    3.Das große und mittlere Platzchen mit der Marmelade bestreichen und aufeinanderstapeln. Das kleinste oben drauf und dann noch mit dem Puderzucker bestäuben.

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    Rezept von N****y
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