Violetta´s Amerikaner
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 100 Gramm |
| Zucker | 100 Gramm |
| Eier | 2 |
| Zitronen unbehandelt | 1 |
| Mehl | 250 Gramm |
| Backpulver | 2 TL |
| Milch | ⅛ Liter |
| Puderzucker, Zitronensaft | etwas |
| Zuckerfarbe, Lebensmittelfarbe | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1504 (359)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate50,1 g
Fett15,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1504 (359)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate50,1 g
Fett15,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Butter,Zucker, Prise Salz und die Eier schaumig schlagen. Zitrone abreiben und die Schale dazugeben.
2.Mehl und Backpulver hinein sieben und soviel Milch untermengen das ein zähflüssiger Teig entseht.
3.Kleine Kleckse auf das Backblech geben ( weitgenug auseinander da sie verlaufen) Für ca. 10-15 Min. in den Ofen Umluft 180 Grad. Abkühlen lassen und nach Wunsch verziehren.
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vom
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