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Röstzwiebel

leicht
Röstzwiebel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln4 große
Mehl etwas
Fritierfett etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Mit einem Küchentuch gut abtrocknen, dann leicht mit Mehl einstäuben. Das Fett erhitzen und die Zwiebelringe portionsweise darin goldgelb ausfritieren. Auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.

    2.Passt besonders gut zu Steak, Käsespätzle usw.

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    Rezept von Backfee1961
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